Summary goes here
Պահպանված է:
| Ձևաչափ: | Գիրք |
|---|---|
| Լեզու: | անգլերեն |
| Խորագրեր: | |
| Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
| era | |
|---|---|
| format | Book |
| genre | |
| geographic | |
| id | 633798ec-9ada-4aaf-a36c-a0df978eb4ea |
| isbn | 0849352045 9780849352041 9780849352034 0849352037 |
| issn | |
| language | eng |
| physical | 2 volumes :illustrations ;26 cm |
| publication | – publisher: CRC Press dateOfPublication: ©1981 |
| publishDate | ©1981 |
| subjects | |
| title | Extrusion of foods / Judson M. Harper. |
| topic | Food industry and trade. Extrusion process. extrusion. Extrusion process. Food industry and trade. apparatuur apparatus karakteristieken characteristics componenten components uitrusting equipment vloeistofmechanica fluid mechanics voedselbewaring food preservation voedseltechnologie food technology reologie rheology visco-elasticiteit viscoelasticity machines Mechanical Operations Mechanische bewerking |