(2001). Codex alimentarius. Food hygiene basic texts.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Codex Alimentarius. Food Hygiene Basic Texts. 2001.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Codex Alimentarius. Food Hygiene Basic Texts. 2001.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.